たこ焼き再び

昨日の予定から順延したたこ焼きの晩飯です。今回はアフリカ産のタコをスーパーで買いました。
先日に続き２回目なので、最初から上手く焼ける腕前に。ソース以外に醤油を掛けるのは前回と同じですが、最後は生地にも入れて焼いてみました。これも香ばしくてなかなか美味かったですなぁ。
で、また甘めのワインを合わせてみました♪