オードブルと愉しむ山崎

昨日は、“オードブルと愉しむ山崎2009春”（http://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/guide/news/0903_01/index.html）に参加しに山崎蒸留所へ行ってきました。今回のは先着順ではなく抽選で当たらないと参加出来ないものでした。でも空き席がそこそこあり、来ないなら早めにキャンセルすれば落選した人が来られるかもしれないのに。最悪当日でも連絡すれば、工場見学に来てる人から飛び入り参加という形も取れるかもしれないし。用意した料理も勿体無いし困ったもんだぁ。

山崎蒸留所の周りは竹林が多いのです。入口の辺りに大きくなった竹の子を発見！頭を出してから数日でしょうか。


たまには工場見学以外の写真も。テイスティングカウンター横のウィスキーライブラリーです。どこも綺麗に纏まっていてオサレな感じです。


ここには何回も来てるのですが、今回初めて樽詰め行程に樽が置いてあるのを見ました。前日か翌日なら、樽詰めも見られるのでしょうかね。


この日のウィスキーは山崎10年、12年、18年と白州12年です。この他に少し量の多い山崎12年と18年もありました。


メニューです。
手造りハム 黒豚ベーコン
季節の野菜のディップ
醤油豆
鰆の照り焼き 白葱添え
たかな新漬の細巻寿司仕立て
京豆腐とちりめんのおやき
チーズの味噌漬け
柑橘果物のコンポート
チョコレートジャム バケットともに
チョコレートジャムはちょっと＾＾；…その横の“夏みかんスライス”と“だいだいグリーンスライス”はおいらには合いませんでした。


もう何回も行ってるので、案内のお姉さんの何人かに顔を覚えられてるようです。視線が合った時には挨拶もされるし、前回質問したことも覚えてられてて話の続きも出来たし。まぁ、おいらの名前も珍しいから、参加者の名簿からすぐ分かるというのもあるんでしょうがね。