作り過ぎ （＞＜）

昨晩はショートパスタでペペロンチーノ風でした。でも、ちょっと量が大過ぎってかぁ ＾＾；
ビールはキリンのチルドビールの新しいのが売ってたので試しに購入（http://www.kirin.co.jp/brands/thepremiummuroka/lineup/richtaste/index.html）。コンビニでは、これ３本とグラスのセットがレジ横に常温で置いてあるところもあったり。要冷蔵だってばよぉ。味は酸味が少しあり、結構おいら好みでした。

食後は、ビールと一緒に買った日本酒の味見。地元の京都伏見にある東山酒造の“魯山人”です。特別純米原酒と書いてありますが、精米歩合が60％なので純米吟醸、米は“祝”100％です。ここは黄桜の子会社で、昔親会社が使っていた蔵で建物なんかは古いです。去年の11月に酒造り体験（http://mixi.jp/view_diary.pl?id=612908311&owner_id=7941736）で行った所でもあります。味は、その時に作ったのと同じような感じで、それより少し辛口と言ったところでしょうか。同じ酵母か、はたまた同じ乳酸菌が入ってるのでしょうかね。あぁ、あの時の自分達で作った搾り立てがまた飲みたいのぉ…もっと買っておくんだったよ。