はちみつの日

こんにちは　いつも　blog訪問ありがとうございます。
我が家の周りには　アシナガバチが　水を飲みにメダ
カ水槽のホテイ草があるところへ来ます。

今日ははちみつの日。ハチミツと言えば　ミツバチで
すが　ミツバチが花の蜜を採集し　巣の中で加工　貯
蔵されたものをいうそうです。

約8割の糖分と約2割の水分によって構成され　ビタミ
ンやアミノ酸　ミネラル類などの栄養素をわずかに含
むそうです。味や色は蜜源植物によって様。

はちみつは健康に良いのか　消化吸収の早い糖分を含
むため　エネルギー補給や疲労回復に適しています。
また　ビタミンB群　カリウムなどのミネラル　ポリフ

ェノールを含み　それぞれがもつ栄養効果　抗酸化作
用が期待できます。抗菌作用も科学的に確認されてお
り　喉の痛みをやわらげる効果なども期待できます。

良く食パンにハチミツを塗って食べる場合もあります。
ミツバチが　せっせとミツを運ぶ姿を目にしますが
どこから　運んでるかは　蜜だけに　秘密ですね

甘い言葉にもご用心を