ラーメン日誌　その1218

「吉村家」 平沼橋　10杯目
ラーメン海苔増し ￥980

明けで夜は浜スタなので、台風の中並んでいる○鹿はいないだろう…と、10時半に来たら15人待ち、みんな馬○やねん！（笑） 注:褒め言葉ですw

2ロットめで入店して流れるように着丼〜 いつもながら綺麗な盛り付けです。スープを飲むと美味っ！が、スッキリした味わいで旨味はあるけど豚骨感は薄い。ライスに海苔巻きの食べ方をするにはパワー不足を感じます。


ここではチャーシュー麺にしてラーメン増量で、ライス無しが好きな食べ方かもしれない。家系にしては極めて珍しく、かんまくしました。

海苔をお土産に購入、チルド麺の家系ラーメンに載せるのだ　25枚入りで300円は、この品質を考えたらすごく良心的。