

本日の果実


#オニグルミ 他
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今年のオニグルミ。やや小ぶり。でも、
数はたくさんあります。2週間くらい乾燥させましょう。
そのご、よく洗って、水に1昼夜くらい浸けて、
フライパンで15分くらい乾煎りして、
専用の殻割の道具で割ります。食べるまで、
もう少し時間が必要です。
☆撮影日:2025年10月21日(火)…千葉県松戸市
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写真は、前後しますが、果肉付きの果実は、
ご覧の通り。果肉が崩れてきたら、
核部分の実を採りだします。結構、
工程があります。コスパは悪い果実です。
☆撮影日:2025年10月21日(火)…千葉県松戸市
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参考写真は、去年。10月26日には、
初物食いしてますね。今年は、
11月になってからかな。
☆撮影日:2024年10月26日(土)…千葉県松戸市
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食べ方の一例。去年の一回目、
サラダにトッピングして、戴きました。
☆撮影日:2024年10月26日(土)…千葉県松戸市
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河川敷など、大きな公園の低地など、
水分の多い土地によく育ちます。
☆撮影日:2025年10月21日(火)…千葉県松戸市
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