お好み焼き

お好み焼きに欠かせない具材ランキング！3位 焼きそば、2位 豚バラ、1位は…
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子供の時にお好み焼きが嫌いな食べ物No.1でした。失礼ながら母の作り方が下手だったと思います(^_^;)
成長する事により食べれるようになりました。

大きく分けると大阪の関西風と広島県の広島風に別れますが好きなのは関西風です🧅

広島県で住み初めて広島風を食べましたが味より嫌だったのは店の雰囲気(^_^;)カウンターに座り食しましたが知らない人が隣に居て狭い空間なのが私からすれば居心地が悪く嫌でした(・・;)
また香川県出身者からすれば麺は焼くではなく茹でて食すがベースになるから違和感が有ります(・・;)

具で好きなのがモツ。
高松市内にモツ入りの美味しい店があり友人と何回か行きました。

全国的ではない？地元に洋食焼きがあり薄い生地にネギだけを乗せ焼いたら醤油で食べます。この洋食焼きもヘルシーで美味しいです(;A´▽｀