朝食を充実させます！？

昨日の日記で書いた通り、今日の名古屋は良い天気に恵まれている。
これなら、この後のマラソン練習も良い感じに頑張れるだろう。

それに先立ち、今朝は休日らしく充実した朝食を食べた。

こちらでの一人暮らしを始めて初めてのフレンチトーストである。

横浜に住んでいたころは、時々作っていたが、配偶者のぐでちゃんはどちらかと言えばクレープの方が好きだったので、そっちが主体だった。
しかし、かつて広島で単身赴任していた頃には、クレープよりも簡単にできるフレンチトーストの方がむしろよく作っていたのである。

一人暮らしであれば、そういうほかの人への配慮はまったく要らない。
というわけで、今回はかつての暮らしを思い出して作ってみたというわけだ。

昔の勘が鈍ってしまったせいか、ちょっと牛乳の量が足りずしっとり感が少し損なわれてしまったが、蜂蜜をかけることで美味しく食べることが出来た。
さらに、名古屋らしくあんこも載せてみた。

いわゆる「小倉フレンチトースト」である。
初めてやってみたが、まあ想像通りの味でとても美味しかった。

もともとは小倉トーストだが、ここ名古屋が発祥と言われている。
食パンの上にバターを塗って、その上にあんこを載せるという発想は、ありそうでなかったのだろう。

喫茶店に行くと、モーニングサービスでこれを味わうことが出来る。
そういえば、この「モーニング」と呼ばれるサービスもこの地から始まったそうだ。

せっかく名古屋に来たのだから、喫茶店でモーニングを味わう機会を作ってもいいかな？と思う。
我が家で作る朝食もそれなりに満足しているのだが、たまには喫茶店文化という「名古屋らしさ」を味わってみるのも悪くないだろう。

1日の始まりを充実させて、その日を満足できるものにする上で、朝食は重要だ。
家でもお店でも、どちらでもそれを味わうことで、名古屋での暮らしを文字通り満喫したいと考えている今日の私であった