自分の失敗例

コストコだと割安なので5kg袋で買ったことがあるが、見事に大量の芽が出たよ。
大家族ならともかく、保存が必要なほどのまとめ買いはお薦めしない。
それでも保存の必要が出て来たら常温が無難。
スーパーで売ってるのって常温でしょ？
むしろ袋より網で売っているのを買った方がいいと思う。
通気性を考えよう。

■ジャガイモの保存、実は「極端な低温・高温」はNG…ベストな保存場所はどこ？
(まいどなニュース - 03月07日 14:10)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=262&from=diary&id=8230021