mixiユーザー(id:7828375)

2025年02月21日16:35

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和風醤油焼きうどん

 某所の食品売り場に「和風醤油焼きうどん」というものが販売されていた。

・醤油
・うどん
・焼きうどん

どれも日本に古来からある日本のものといっていいものじゃないのか?

「ソース焼きそば」からの派生で出来た「焼きうどん」?
ソースが西洋のものだから、醤油を使えば和風だろう!

っていう理屈なんだろうか。

それとも「醤油焼きうどん」で販売してたら「気づかなかった。ソース味だと思ってたのに。もっとわかりやすくしてほしい」みたいなバカなクレームでもついたんだろうか?

 でも調べてみたら、元になった焼きそばですら、まだ100年も歴史が無いようで。これを「古来からある」なんて言い方はちょっと乱暴だったか。

その焼きそばのルーツも中華料理らしいしな。

でもやっぱり「和風」は要らん気がする。まぁ別にあってもいいのだが。
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