英語が難しい、、

1 ホウレン草のおひたし
boiled spinach seasoned with soy sauce
2 ごま和え
a vegetable salad dressed with sesame
3 三つ葉
Japanese honewort
4 もやしのひげ根を取る
remove the tails from bean sprouts
5 ユリ根（百合）
a lily bulb
6 レタス、セロリとプチトマトのサラダ
a salad of lettuce,celery,and cherry tomatoes
7 あんかけ焼きそば
chow mein with starchy sauce
8 レンコンの煮もの
lotus root cooked in seasoned stock
9 ワケギ（分葱）
scallion
10 山菜おこわ
steamed glutinous rice with edible with plants
11 タラ
codfish