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2024年11月20日09:30

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❄❄　秋の味覚　❄❄　 #ムカゴご飯　他

　秋の味覚　

　 #ムカゴご飯　他
① #ムカゴ
秋の味覚、少しまとめました。
最初にムカゴの写真。保存が効きます。
まだまだあります。参考までに、このくらいの量で、
駅ビルの八百屋さんでは300円くらいで販売してました。
☆撮影美：2024年11月17日(日)…千葉県松戸市

② #ムカゴご飯
まだ写真を載せてなかったこと気づきました。
10日前くらいのお話でございます。
小粒のムカゴは、ムカゴご飯にと、
女房様に炊いてもらいました。
美味しゅうございました。
☆撮影美：2024年11月10日(日)…千葉県松戸市

③ #アヒージョ
大きいムカゴは、宇宙芋とともに、
アヒージョに調理してくれました。
その他食材は、鮭の切り身、さらに、
髭根付きの、ニンニクの芽。
本体をスライス、髭根もそのままに、加温。
最後に、お皿に溜まったオリーブオイル、
小口のパンを浸けて戴きます＾＾ｗ
おいしゅうございました。
ごちそうさまでございます。
☆撮影美：2024年11月13日(水)…千葉県松戸市