お菓子レビュー：スイーツわはー【4226】

この日記が読めるのは3％のプレイヤーだけさ！なわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第4226回はピエール・エルメ・パリのモンブラン サラです。


お値段864円也
パッションフルーツと抹茶の組み合わせ「サラ」
サラシリーズはノーマル、タルト、シュルプリーズ、サントノレに続いて5つめー
今回はモンブランです。
ここのモンブランはただでさえベリーが入ってる変わり種モンブランなのに、ここでもまた変わり種…
尖がってるなー
上のいかにもな緑色したクリームは当然ながら抹茶。
抹茶風味のマスカルポーネで甘さ控えめで、めっさ濃厚ー
早速の変わり種っぷり…
マロンクリームもやや甘さ控えめで濃厚ー
水分少なめでこってりとー
これが栗の味はしない…
マロンクリームだとは思うんだけど、栗の味しないんだよなー
中には抹茶クリーム。
その下はパッションフルーツ風味のメレンゲ。
これでパッションフルーツと抹茶の組み合わせ「サラ」が完成！
ザクザクっと酸味あり。味濃い！
底はタルトでザクザクとー
タルトの中は抹茶風味のガナッシュです。
うーむ、全身余すことなく変わり種！
見た目は完全にモンブランなのに、モンブランの味しないという…
味的にはこってりの中に酸味あり。
濃いんだけど、なんかピンと来ないケーキ。
かなりぼんやりしてますね…



味：71点
コストパフォーマンス：63点
総合：67点