プリン＋醤油＝ウニ　よりは、マシだとは思いますけど。

安価なベビーチーズは、安価なベビーチーズとして手軽に味わいたいと思っています。
また、ベビーチーズよりもクリームチーズが格上とも思っていないんですよね。
チーズケーキに欠かせないクリームチーズという割には、クラッカーに疑似クリームケーキを載せてチーズケーキと仰られているわけですが、まじめな話、昨今、この手のモノを読んでいると、ＡＩによる生成を疑ってしまいます。

プロセスチーズにひと手間加えて上質な味わいに

という話なのであれば、なるほどと思うのですが、ベビーチーズを一方的に格下扱いしているのが良くわかりませんし、なぜ、ベビーチーズが、牛乳を加えた疑似クリームチーズよりも劣ると言われなければならないのでしょうか。

別に対象を貶めなくても、制作物の優位性を訴えることは可能ですよね？

プロセスチーズとクリームチーズは、そもそもカテゴリーが異なるチーズで、どちらが上とか下とか、そういう位置関係ではないんですよね。
ましてや、特定のブランド名を出して、格上とか、何を思って使っているのでしょうか。

サッカーのニュースを見ていて不快に感じるは、この格上、格下なんですよね。
格下のチームに負けたとか、格上のチームに勝ったとか、極当たり前に使われているわけですが、

格上：等級・地位・力量などが上であること。
格下：等級・地位・力量などが下であること。

サッカーは、元々敵の頭蓋骨を蹴とばすスポーツですから、言葉の品格はどうでも良いのかも知れませんが、「格」には、地位、身分等の意味があるわけですから、それを使った他者への上下の話は、あまり美しいとは言えないのではありませんかね？
まぁ、クリームチーズが必要になれば、クリームチーズを買いますので、わざわざベビーチーズに手間と時間を加える必要も無いんですけどね。



■【試してみた】お安いプロセスチーズがクリームチーズに変身!?簡単&驚きの格上げワザ
(クックパッドニュース - 09月06日 23:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=195&from=diary&id=8010196


写真
チーズケーキを作る際に欠かせない材料といえばクリームチーズ。爽やかな酸味とクリーミーな口当たりが特徴ですが、普段の食卓の登場回数はどうでしょうか？
「たまに登場する程度」や「ちょっと割高だから頻繁には購入しない」と思ったみなさん、筆者も激しく共感です。そんな気持ちに寄り添ってくれる、驚きのレシピを発見しました。







6Pチーズから手作りクリームチーズ （レシピ:https://cookpad.com/recipe/4765154）
by ぐみちゃんクック
安価なベビーチーズがクリームチーズに変身！
なんと市販のプロセスチーズに牛乳を足すだけ！これは早速試してみるしかない！ということで、いてもたってもいられず即実践してみました。

簡単なので即実践してみた！
作り方はとっても簡単。チーズに牛乳をかけ、レンジで温め混ぜるだけ。（様子をみながらレンジ加熱し混ぜるを数回繰り返しました）






まだほんのり温かい状態をぺろりと味見をしてみると…おお！！！クリーミーなチーズソース！冷蔵庫で冷やしていただきます。



クラッカーに乗せて食べてみた！
クリームチーズといったらチーズケーキ！ということで…クラッカーに完成したクリームチーズ風とブルーベリージャムをのせてみました。



早速いただきます。ん〜口の中でブルーベリーチーズケーキの完成〜！おいしくてペロリと平らげてしまいました。




おつまみも作ってみた！
お酒に合うおつまみも作ってみました。海苔に大葉とクリームチーズ風、アボカドをのせてしょうゆをたらり。あっという間に日本酒に合うおつまみの完成です。



チーズとアボカドのクリーミーさが見事にミックスされて、これはおいし〜！！！
塗りやすいクリームタイプなのでトーストにも◎また、牛乳の量や冷やす時間を調整すればお好みのかたさに。クリームチーズをちょっと食べたい時にもうれしいレシピですよね。
みなさんもぜひ「格上げレシピ」でおいしく楽しんでください。（TEXT：安田有理）

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