しっかり食べよう朝ごはん！？

今日も横浜は良い天気になりそうだ。
少し雲が出る予報になっているが、気温の方は30℃を超えるそうで、早くも室内は29℃に達したためエアコンを稼働させている。

そんな中、今朝は朝食の用意をした。
今朝はクレープにフルーツの盛り合わせである。

配偶者のぐでちゃんは形から入るタイプなので、クレープも自分でいろいろアレンジできるようトッピングを充実させた。
チョコレートや蜂蜜、ジャムやバターに加えて今日はアイスクリームも用意した。

すると予想通り、ぐでちゃんからは大好評だった。
ざまざまなトッピングを組み合わせて楽しんでいたのである。

ホットプレートを使って焼き、保温にも活用した関係で、いつもより熱々のを提供できたことにも喜んでくれた。
そして最後に、梨、バレンシアオレンジ、キウイフルーツ、クイーンマスカットのフルーツ盛り合わせを食べればお腹もいっぱいである。

おいしい食事で一日のスタートを切れるようにすることは、目覚めるモチベーションを高めることや、その日のテンションを維持するためにも重要だと思う。
今後とも、ベッドから起きたくなるような朝食づくりを続けていきたいものだ。

さて、昨日は通院の関係で、食事は駅前の珈琲館で済ませた。
ここは7月にオープンしたばかりの新店であり、開店直後は行列が出来て入ることすら困難なほど人気だった。

ようやくほとぼりが冷め、待ち時間なしで入れるようになってきた。
以前から一度行ってみたいと話しておりちょうどよい機会だったので今回初入店となった。

お昼前でも8割がたの席が埋まるなど、人気は相変わらずだった。
そんななか、私たちは炭火アイスコーヒーとともに、名物のホットケーキを2枚重ねで頂いた。

すると、これがもう本当に美味しかった！
生地のふわふわ感や、バターと蜂蜜（メイプルシロップ？）との塩気と甘みの絶妙さなど、どれをとっても家庭では出せない美味しさだなと感じた。

それは自分だけでなく、ぐでちゃんも同様の感想だった。
よほど満足したのか、ぜひリピしよう！とその場で言っていた。
通院の機会や頻度は今後下がるが、家からも近いのでまた利用したいと思う。

朝食はかつて食べない時期もあったが、やはりその日一日を元気に過ごすためにも大切だ。
これからも、家でも外でもいいので、しっかり食べたいと思った最近の朝の私であった