味噌ラーメン

練馬駅近くの碧大将にて昼食。スタンダードな味噌ラーメンでしたな。そう言えば新潟にあるめちゃくちゃ濃い味噌ラーメンを出す東横の経営がピンチなんだとか、あのパンチの強すぎる味がなくならないよう頑張って欲しいが、世の中の物価上昇でラーメン屋の経営は厳しいようだ。