避難

​​昨日朝の職場インテルの建物内で火災報知器が鳴り全員が外に避難した　昨日は雨もなく気温も高めだったが体感温度は低めという予報通りに流石にこの時期は風が冷たく寒かった　ジャケット着て外に出たが１時間半も外にいたので冷えてしまった　たまに火災報知器がなるのだが冬になったことはなかった　原因詳細は不明

外に出る前に厨房機器はすべてガスの元栓を閉めたり電気器具のスイッチを切って外に出るのだが機器にもよるが一度スイッチを切るとスイッチを入れても使えるようになるまで10〜15分かかるのもある（ピザを焼くオーブンなんか）　避難解除されて中に戻って客がすぐ注文するのだが出てくるのが遅すぎるだの文句を言われたのでそう説明しても納得できないバカが多い　普段から米国人は料理に対する　手間　をわからないのが多すぎる