大豆からうなぎへ。

体重　111kg

日清食品『プラントベースうなぎ 謎うなぎ』が発売開始から約5分で完売　「早すぎ」と驚きの声
https://news.mixi.jp/view_news.pl?id=7492651&media_id=202

大豆合成食品は日清の謎肉のおかげでそれなりに知名度がありますが、今度はうなぎにまで手を出してきたんですね。大豆からどんくらいうなぎに似せられるものなのか。ちょっと興味がありますが、合成食品が人気っていうのもSF感があって技術の進化を感じるなあ。