これは歴史が関係しています

■「関西人は納豆嫌い」説、本当にある？　ミツカンが明かす現地の“販売事情”に耳を疑う…
(Sirabee - 07月10日 04:20)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=202&from=diary&id=7482209





武士が多く住んでいた関東は朝から飯を炊きます(温かい飯と納豆で食べる)しかし商人の町だった関西の朝は忙しく朝食は昨夜の残り物や冷飯を食べていた習慣だったので納豆を食さない文化が根付きました


同様に武士が多い関東は力仕事が多いので塩分が強い濃い味を好みます。
逆に京のある関西は昔から薄味を好むのと同時に北海道から昆布が入ってくるので昆布を使った薄味が主でした(うどんの出汁がそうなる)



また食パンの好みもGHQがあった関東はGHQがサンドイッチを広めたので薄切りを好みますが関西は得をした気分になる厚切りを好みます