何故、安酒を量飲んでしまうのか。

という話に尽きると思うんですけどね。
旨い酒と、美味しい酒の飲み方を覚えると、飲酒は習慣ではなく趣味になります。
趣味になれば、拘りが出て来るので、必然として習慣が無くなります。
私は、そうでしたよ？

私は体質的に飲めてしまうので、以前は飲んでいましたが、今は晩酌もしませんし、飲むのも年に数えられるほどです。
今年の正月は、人に合う予定も無かったので、暮れから明けまで飲みませんでした。

飲まない自慢とかそういう類の話ではありませんよ？
ただ、考え方を変えれば、飲まずに済むというだけの話で、飲まない事に必然性が出てくるという話です。

取り合えず、公的公共機関を利用しての長距離移動時の飲酒を止めたのがきっかけだったでしょうかね。
海外出張をするようになり、着地でのトラブル防止の為、移動時の飲酒を止めたんですよね。また、国内移動も、電話が鳴るので、飲んで仕事の話をするわけにも行きませんから控える様になり、移動時は飲まない事が自然となりました。

次は、日本酒の飲み方を覚えた事でしょうか。
日本酒は以前から飲めたのですが、翌日が辛くなるので飲まなかったんですよね。
ある日、「和らぎ水」というのを知り、酒を飲みながら水を飲むと、美味しくお酒が飲め、かつ、翌日もスッキリしているわけです。
美味しい日本酒を美味しく飲むわけですから、料理を酒で洗い流すような飲み方は必然として無くなり、2合の酒と、酒に合うツマミを数品頼み、飲み終わった後、腹の具合で〆を頼むか、何かを腹に入れるような飲み方に変わったわけです。

必然的に、飯を食う時に酒を飲まなくなるので、家で飲む意義が薄れ、習慣で飲んでいた酒も、水に変えても実は問題ない事に気が付き、水に替え、晩酌の習慣は無くなりました。

酒も、美味しいツマミがあれば良いのですが、そもそもの晩酌の習慣が薄れると家で飲もうとは思わなくなるんですよね。
ですから、出張した際に、酒の美味しそうな店で、美味しそうなツマミを2〜3品頼み、地酒2合ほどで満足できてしまうわけです。

まぁ、その程度だとお腹はすきますので、〆で何かを頼むか、店を出て腹にたまる物を別の店に入るなり、買うなりするわけです。

日本酒を飲み始めて覚えたのが「蕎麦前」でしょうか。
要は、蕎麦屋で飲む事なのですが、蕎麦味噌、板わさ、そばがき等をツマミに日本酒を飲み、〆で蕎麦を食って帰るわけです。
これがまた旨いｗ
この飲み方になると、テーブルにツマミを並べてガツガツ食うような飲み方と距離が置けるようになるわけです。
何せ、蕎麦屋のツマミって高いからｗ
また、最後に蕎麦を頼むのが前提なので、腹をツマミで膨らませる必要も無いわけなんですよね。
恐らく、それで、酒を飲むながらガツガツ食べる習慣が薄れたんだと思います。

結局のところ、一番大きかったのは、晩酌を止めた事ですね。
そのきっかけは、美味しいお酒を飲む習慣が付き、どうでも良い酒を飲む欲求が薄れた事だと思います。
ですから、水への置き換えが利き、水分で喉を刺激する習慣は残りますが、それが水に置き換わっても、何ら違和感を覚えなかったんですよね。

酒を飲む目的が、酔う事から、美味しいお酒を飲む事に変われば、飲酒は習慣から趣味になるのではありませんかね。

私の場合は、日本酒でしたが、ジャンルは何でも構わないと思います。
因みに私は、純米の辛口が好みで、吟醸系は然程でもありません。
ただ、純米系だと醸造アルコールが添加されている事がありますので、購入の際は、ラベルを見て添加されていない物を購入しています。
美味しい＝自分の感覚なわけですから、必ずしも高いものが自分に合うとは限らないわけです。
また、「美味しく飲む」のもポイントだと思います。
いつ、どこで、だれと、という状況が味を左右したりします。

出張した際、出先の美味しそうな店で、一人で

というのが、私には合っているようです。
人と飲むのは嫌いではありませんが、美味しいお酒を美味しく飲もうとすると、他人への気遣いは邪魔なんですよねｗ
必然として、一人で飲みに行く事になるわけです。
まぁ、うちの会社の場合、複数人で出張に出る方が稀ですので、一人で飲みに行く事になるんですけどね。

幸い趣味になったので、旨い酒があるから、それに合うツマミが出来たのか、旨い食べ物があるから、それに合う酒が造られたのかを考えながら味わう酒は、格別です。

アルコール依存症の人は、仮にアルコールじゃなければ、他に依存したわけですよ。
言い方を変えると、依存する物が見つからなければ、早々に精神が破綻していたかも知れないわけです。
ですから、それがアルコールであった事はむしろ幸せだったのではありませんかね？

仮にギャンブルであったなら、或いは性的な事であったのなら、はたまた、禄でもない人であったのなら、もっと悲惨な事になっていたのかも知れませんよ。
折角お酒が飲めるのであれば、自分に合う美味しいと感じるお酒を探してみては如何でしょうか。
美味しいと感じるお酒に出会えれば、飲み方も生き方も変わると思いますよ。

余談ですが、日本酒2合とツマミ2〜3品という飲み方に変えて、気が付いたことがあります。

俗にいう飲み会って、宴会なんですよね。

食いきれないとは言いませんが、そこかしこに食べ物を並べ、ガブガブと酒を飲むわけです。
それを続けていたら、そりゃ懐にも体にも精神にも厳しいと思いますよ。
本来、酒を飲むという事は、酒を飲むわけですよ。
宴会ですから、食べてるわけですよね。
その挙句、〆にラーメンとか、そりゃ体の負担が大きいと思いますよ。
酒を飲んで、舌安めにツマミをつまむから、飲み終わった後空腹感があり、〆を食べるわけですよね。
そう考えると、昭和の末頃から始まった、チェーン展開の居酒屋で行われていた飲み会が、いかに無謀な催しだったのかというのが分かろうという物です。
飲むと称して、その実食っているわけですからね。
そこからの〆のラーメンとか、自殺行為ですよね。



■24時間365日酒を飲まないと不安に　35歳女性が断酒に至るまで
(朝日新聞デジタル - 01月17日 07:05)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=7263838

　28歳で初めて酒を飲み、31歳で「アルコール性急性すい炎」と診断されて入院。その後も、毎日1リットルほどの焼酎を飲み続けた結果、コロナ禍中に再びすい炎になって再入院――。


　漫画家の永田カビさん（35）が自身の体験を赤裸々に描いたエッセー漫画「現実逃避してたらボロボロになった」「膵臓（すいぞう）がこわれたら、少し生きやすくなりました。」（いずれもイースト・プレス）が話題だ。


　漫画家デビュー前はフリーターだった永田さん。漫画の中で「『1人の大人として世間に存在を許されること』と『飲酒』が結びついてしまった」と振り返る。やがて「仕事をせずに朝から家で酒を飲んでいること」の罪悪感から逃れるため、24時間365日飲み続けないと不安でたまらなくなったという。


　永田さんは多量の飲酒を続けた結果、体を壊し、現在は断酒中だ。ネット上では「酒が飲める年齢の人は一読する必要がある」「同じ酒飲みとして身につまされる」など感想が寄せられている。


■アルコール依存症　誰もがかかる心の病



　アルコール依存症の治療をおこなう東京都目黒区の「まさこ心のクリニック自由が丘」の院長、杉原正子さんは「アルコール依存症は誰もがかかりうる心の病気」と語る。


　アルコール依存症は「否認の病」ともいわれる。本人が病気を認めたがらず、治療や相談につながりにくい傾向があるからだ。治療につながっても、飲酒の影響を少なく見積もるなど、様々な「否認」が続くことが多いという。


　杉原医師は「飲酒のせいでひどく体調を崩したり、うつや不眠が悪化したりして、本人がそのことを自覚していても飲酒を続けてしまう」と話す。


　飲酒を続けると、酒への耐性（同量の飲酒で酔いにくくなること）が高まり、酒量が増えていく。ほどほどの量で酒をやめられなくなったり、趣味や人付き合いより飲酒を優先したり、酒を飲まないと落ち着かなくなったり、不安になったりする……。そんな症状を自覚したら要注意だ。


■女性と飲酒の問題



　近年では、永田さんの例にみられるような、女性とアルコールの問題が注目されている。


　厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、生活習慣病のリスクを高める量を飲酒する人の割合を2010年と2019年で比較すると、男性は15.3%から14.9%と横ばいだが、女性は7.5%から9.1%と増加した。


　また、京都大学の研究グループによると、2020年4月から6月までのあいだで、アルコール関連の肝疾患や膵炎で入院した人の割合を調べたところ、コロナ前と比べて約1.2倍に増えていた。特に女性の割合が増えており、6月の女性の入院率は前年の2倍になった。厚労省は2022年度の「アルコール関連問題啓発週間」で、「女性の飲酒」をテーマにした。


■不安があれば専門機関の受診を


　杉原さんは「アルコール依存症と飲み過ぎの境界線を厳密に区切るのは難しい。依存症かどうかを見極めることが、最優先事項ではない。一番大事なのは、生活の質や命を守ることです」と話す。また、「アルコール依存症は医学的には正式名称ではなく、差別用語のように感じる方もいる。治療の必要がある人を医療から遠ざけないためにも、正式名称である『アルコール使用障害』という用語を使うようにしています。ですが、重症度などの面で、依存症だと認識した方が治療が前進しそうな患者さんには依存症と説明しています」とも話す。



　最近は、断酒だけでなく節酒（減酒）も選択肢とする流れがある。だが杉原さんは「心と体の症状や重症度によっては断酒が必要な方もいるし、患者さんによっては短期の断酒を勧めることもある」と話し、少しでも不安があればアルコール依存症治療の専門機関を受診してほしいと呼びかける。（伊藤恵里奈）


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酒に強いオレがなぜ　肝臓の値は基準の30倍、妻も会社に呼び出され
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「妻はサバイバー」から4年　酒依存で予想外の後遺症、そして今