mixiユーザー(id:25773567)

2022年05月27日13:31

90 view

大豆食べない国はどこ?

納豆の食べ合わせ「生卵、アツアツご飯NG」は本当? 納豆業界の広報が明かした通説の真相
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=54&from=diary&id=6969493

今は納豆自分で作って断食日じゃない日には必ず食べるようにしてるけど、心配なのは、引退後の生活。何度も書いてるようにJICAの企画調査員で東ヨーロッパや中東の国に行ったら大豆は手にはいるのか?っての。日本人男性に前立腺癌が少ないのは大豆製品を食べるからではないのか?とか、東アジア系に乳癌が少ないのも大豆が、とか言われてたりするのよね。で、国別一人当たりの大豆消費量と癌罹患率の相関図を作れないか?と思って「大豆消費量」ってのを調べてみたら、ヨーロッパや北米では大豆の消費の多くが飼料として家畜に、ってのだったのよね。だから輸入大豆の量が多くとも食べてるとは限らない、ってことで。アメリカでも豆乳は甘いのしか売ってなかったりもするし、豆売り場にもLima BeansとかKidney BeansとかNorthern White beansとかいろいろ売ってるのに大豆は売ってないのよね。なので、乾燥大豆、コリア系スーパーで買うか、アマゾンで買うしかないのよねぇ。ヨーロッパなんかだとアジア系スーパーも少ないだろうし、中華やベトナム系では売ってないかもしれない、という危惧もあるのよね。コリア系だときなこも売ってるのでそれも買ったりできるけど、中華系では大豆(黄豆)は見るけど、粉末は見たことないしねぇ。

アタシがいつも行きたい行きたいと言ってるトルコ、イラン、ヨルダン等、大豆たべるのかしらねぇ?売ってるのかしらねぇ?アマゾンなり通販で買えるのかしらねぇ?ダメだったらアメリカか日本で買いだめして担いてくのかしら?でも、納豆毎日食べてたら、20キロ担いでいっても何か月持つか、って感じよね。ま、食べなくても死なない食べ物だけど、「健康」考えるとちょっと悩むわねぇ。
3 0

コメント

mixiユーザー

ログインしてコメントを確認・投稿する

<2022年05月>
日 月 火 水 木 金 土
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

最近の日記

もっと見る