金曜日は20年ぶり位?のお客さんのところに行くために目白に。
この辺全然分からないので、ググったら人気店だったので行ってみた。
看板の通り「タイのラーメン」というお店で、タイは国名のタイだ。
なので入るとタイ人のオバちゃんが迎えてくれる。
やたらお洒落な店でラーメンとは合わない感じ。
タイ料理屋さんらしく、タイ料理も有ったが「餃子入りあっさり醤油タイラーメン」を頼んだ。
優しい醬油ラーメンって感じで旨かった。
何故餃子?とか何故醤油?と考えてはいけない。
タイ料理屋さんでは必ず出される調味料が出されたので、レンゲにスープをすくい香辛料の漬かったお酢を少し入れると、いきなりタイ料理の味になる。
一寸面白かった。
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