mixiユーザー(id:23384622)
2021年02月11日09:25
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【脂ののった美味しい魚類図鑑】 #アカムツ
【脂ののった美味しい魚類図鑑】 #アカムツ
�� #アカムツ #スズキ目 #スズキ亜目 #ホタルジャコ科
通称、 #ノドグロ でございます。
季節を問わず脂が乗っており、
煮ても焼いても美味、日本各地で
人気のある高級魚でございます。
女房様が、近所の市場で
手に入れた逸品でございます。
昨夜、塩焼きにしていただきました。
脂たっぷりとろける美味しさでした。
ごちそうさまでございます。
☆撮影日：2021年2月10日(水)…千葉県松戸市
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