我が家に戻ったらば「おぉ… !?」の数々

お題は異なるが、話は前回の続きである。
　


新蕎麦の本格的な季節が到来！　
…ということで、我々は秩父の田中屋さんで匠の技による新蕎麦の香りと味わいを堪能。
秩父 Muse Park では汗をかく程に歩き回り、秋の色を楽しんだ。
　


そして我が家に戻れば…？　
おぉ！　
ANA から毎年のそれが届いていたぞ。
　


ANA Super Flyers 向けに送られて来る、毎年のそれ。
私は手帳と卓上の Calendar を希望しており、今年もそれが届いたのだ。
　


‘21年の手帳を取り出す。
　


ん〜。
前回（’20年）の手帳と Design はほとんど変わらない印象。
　


今年は何処の Design なんだろうか。
ん…？　
ん〜〜〜っ？　
　


おぉ… !?　
LANVIN とあるぞ？　
おぉ〜〜〜！　
まさかの LANVIN COLLECTION と来たもんだ。
イイね、イイねぇ〜。
ANA から送られて来た歴代の手帳の中でも「これはお高いかも？」な Brand による Design のそれ！　
ん〜〜〜。
これは大事に使わせていただきます。
　


秩父から戻った我が家の食卓も「おぉ… !?」だったりする。
この日の夕食は私と Partner の二人だけであった。
　


お刺身は茹で蛸と鰹のたたき。
　


そしてこれなんだよ、これっ！　
Partner が作ってくれた、豆腐の Olive Oil 漬け。
これがもう、私の大好物。
　


更にはこれも！　
牡蠣の Olive Oil 漬け。
これも私の大好物。
くぅ〜〜〜っ！　
イイね、イイねぇ〜。
　


そしていつもの Salad だ。
先ずはこの Salad からいただこう。
　


本日は韓国風の「チョレギ」な Dressing に、いつもの島胡椒をたっぷりと…。
では、いただきます。
　
ん〜。
イイね、イイねぇ〜。
このところ、ちょいと癖になっている「チョレギ」な味わいが美味いぞよ。
島胡椒もびんびんで「結構に Punch も効いてるぜ！」なのだ。
　


続いては塩の出番。
　


入手が困難だったこの塩だよ。
　


この「海の塩」でいただくとあらば…？　
　


もちろん、鰹のたたきである。
　


では、いただきます。
　
あっ… !?　
あぁ〜〜〜。
天然の塩だからこそ、この絶妙なつぶつぶ感。
つぶつぶな歯応えの後に「す〜っ」と馴染むように溶けていく。
適度な苦味もあって、鰹のたたきの旨味をさらに高めてくれる。
この美味さの展開は楽しいぞ。
ん〜。
これぞ魔法のような、お塩？　
　


でもって、それを上質な Beer で流し込む。
　


くぅ〜〜〜っ！　
イイね、イイねぇ〜。
　


もう「待ってましたぁーっ！」のこれ。
では、いただきます。
　
あぁ〜〜〜。
彼女の Recipe による絶妙な味付けは Olive Oil にどんぴしゃ！　
それが豆腐に染み込み、口の中で美味さの大合唱が始まっちゃうのだから楽しい。
ん〜、これも我が家の味。
でもう、たまらんわ…。
　


茹で蛸は山葵醤油で…。
　


鰹のたたきは生姜とポン酢でもいただく。
　


おぉ！　
私の Partner は流石である。
気が利くねぇ〜。
　


牡蠣の Olive Oil 漬けも素晴らしかったぞ。
生牡蠣に絶妙な火加減とひと手間を…。
それに彼女の Recipe による味付け…。
そんな牡蠣が漬かっていた Olive Oil にこれを、ちょいちょい、ちょいとな。
　


では、いただきます。
　
おぉ… !?　
おぉ〜〜〜！　
牡蠣の旨味、Garlic や Spice からはちょいと刺激的な香り、そして Olive Oil ならではの滑らかさ…。
今宵はもう「お酒と仲良し」なあれこれが次々と…。
あぁ〜もう「たまりません」ってば！　
　


早々と Beer から Whisky に切り替える。
ん〜〜〜。
素晴らしい。
お金を掛けず、どれもこれも素晴らしい味わいの数々。
料理好きで料理上手な Partner に感謝！　
美味しい食事は明日への活力なのだから…。
日々の仕事を頑張れるのも彼女のお陰だよ。
ありがとう！　
毎日、いつも、本当にありがとう。
　
秩父で感動的に素晴らしい新蕎麦を満腹になるまで堪能。
食後の秩父 Muse Park ではイイ汗をかいた。
そして我が家に戻れば「おぉ〜！」の数々。
イイね、イイねぇ〜。
天候にも恵まれ、素晴らしい休日だったよ。
次の週末もこんな感じで楽しめたらばと願う私なのであった。
　
よしっ！　
これからも大いに働き、大いに遊ぼうぞ！