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2020年03月22日09:37

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【サクラ図鑑】　ジンダイアケボノ（神代曙）

【サクラ図鑑】
①ジンダイアケボノ（神代曙）　バラ科

Wikipedia先生によれば、
どうやら、ソメイヨシノに代わる
これからのサクラの主役のようですな＾＾ｗ

Wikipedia先生によれば、
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様々な理由で第二次世界大戦後に大量に植えられた多くのソメイヨシノの樹勢が低下しつつある（「ソメイヨシノ#ソメイヨシノの健康」参照）。ソメイヨシノはサクラ類てんぐ巣病に弱いため、公益財団法人日本花の会では、2009年（平成21年）からソメイヨシノの苗木の販売・頒布を中止し、替わって、てんぐ巣病に強く、開花時期が近く花がソメイヨシノに類似するジンダイアケボノへの植え替えを推奨している[2][4]。配布した苗木は2019年春時点で約17万本に達した。ジンダイアケボノはソメイヨシノより開花が数日早く、花の色が少し濃い。成長した場合の平均樹高は約13メートルでソメイヨシノより5メートルほど低いものの、小型な分、都市部に適している面もある。このため花見の名所を管理する各地の自治体などが、老木となったソメイヨシノを除去し、ジンダイアケボノの植樹を進めている[6]。
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②セイヨウカラシナ　アブラナ科

特定外来種っぽい、植物。
野生種なんだろうけど、食えるのかな＾＾ｗ

Wikipedia先生によれば、
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野菜（からし菜）として栽培され、葉茎は油炒めやおひたし、漬物などに利用される。タカナ（高菜）やザーサイ（搾菜）は、カラシナの変種。沖縄県ではシマナー（島菜）と呼ばれ、塩漬けや炒め物などに多用される。
種子はからし（和からし）の原料となりオリエンタルマスタードとも呼ばれる。マスタード（洋からし）の原料として利用されるシロガラシは、同じアブラナ科の別種である。アブラナやカブなど、アブラナ科の植物は、辛味成分であるアリルイソチオシアネートの配糖体であるグルコシノレート（Glucosinolate: 代表的なものとしてシニグリンなど）をもち、種子は種によって差はあるが、いずれも油や辛味を持つ。
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