お菓子レビュー：スイーツわはー【2922】

東京03の面白くなさと不快さは異常！と思うわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第2922回はヴィタメールのヴァルール・ショコラ・マラカイボです。


お値段756円也
以前レビューした「サオパルメ」「アリバ」に続く高級カカオを使ったシリーズ〜
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1965795579&owner_id=24710353
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1966345283&owner_id=24710353
今回は「マラカイボ」
聞いたことある気がする〜
意外といっぱいあるんだなー　高級カカオの産出地。
勉強になる〜
こちらは過去2つと比べると茶色いなー
ちょいテンション下がる…
上の黒いとこはどろっとしたショコラソースでめっさ甘い！
グラッサージュだなーこれは。
表面はココアパウダーが付着していてざらっとした食感。
ショコラムースはなめらかーに甘さ控えめでカカオの味濃い！
ほどよい苦みと酸味があって上質ー
中はチョコアーモンドスポンジでこれはやや甘。
次がレモンムース、パインのジュレ。
レモンムースは軽い酸味でレモンの味いい感じー
パインジュレはかなりのパイン味で甘い！
中にレモンピールも入っていてさらに甘い！
底は中のと同じチョコアーモンドスポンジです。
うん、おいしー
単体だとそこまでの苦みを感じなかったショコラムースが甘いのと一緒に食べると苦い！
この苦みが実にいい！
チョコの味がより増しますねー
レモンやパインの風味もいいアクセントで楽しいー
これまた当たり！
中に余計なものいっぱい入ってるなーと思ったけど、そんなことはなかった！
ちゃんと計算されつくしてましたー
チョコの味を引き立てまくりー
いあー至福のひと時。
このシリーズ、ハズレなしだなー



味：88点
コストパフォーマンス：70点
総合：86点