トータルで考える

いきなり「食洗機」の話なのですが、
食洗機は汚れた食器を
ピカピカにしてくれる上に、
乾燥までをもしてくれます。

但し、人間が食器を洗剤と
スポンジで洗った方が、
間違いなく速いです。

それにも関わらず、
なぜ食洗機を使うのか。

それは、乾燥まで
してくれるからです。

食器をスポンジで洗うところ
までは良いのですが、それを
「乾かす」となると、これは
一定の時間をかけざるを得ません。
（要は、しばらく
　放置しなければなりません）

「乾燥機付きのキッチン」は、
未だに実現していませんので、
洗った食器を水切りラックに入れ、
乾かすとなると、一、二時間は
かかってしまいます。

しかも、一、二時間が
経過したとしても、完璧に
乾いているわけではないため、
収納する前に「拭く」という
動作が入らざるを得ません。

食洗機の場合は、
３０分〜４０分で、洗い、
乾燥するまで完璧に
仕上げてくれます。

「拭く」必要も、
ほとんどありません。

「食器を洗う」という
動作に限れば、人間の方が
確かに速いです。

とはいえ、乾燥させて
収納直前の状況に
持っていくことを考えると、
人間は食洗機に
かなわないのです。

何しろ、我々人間には、
洗った食器を乾かすことについて
「生産性を向上させる」ことは
できないのです。

全ては「空気」任せです。

上記の通り、「個別の機能」
で比較すると、人間の手作業の方が
効率が良いものの、トータルでは
人間がかなわない、といった
「生産性向上」のソリューションが、
今後、続々と登場
することになるでしょう。

人手不足に苦しむ中小企業の
経営者にとって、
「トータルで見る」ことが
重要になるであろうことに、
疑いを持ったことがございません。