花菜　春菊　リーフレタス　クレッソン　絹サヤ

◆花菜
読者諸姉諸兄には、退屈な草ネタですが、
ベランダの今季冬野菜の状態についてメモしておきます。
年末に蒔いた花菜の種はようやく花芽を吹いてきました。
このまま育てば３月中旬には花を咲かせる段取りだとは思いますが、
「花芽」そのものを食べるのが目的ですので、花を見る前に、
我らのお腹の中に入っていくものと思われます。
まあ、個人的感想として、
真冬の野菜として、寒さにも負けず成長してくれて大感謝です＾＾


◆春菊
こちらも年末年始に蒔いたシュンギク。
とりあえず、たくさん芽が出て緑色の絨毯になったのですが、
それ以上に育たず、小さい芽のままに間引いて食してきました。
明日から３月、このあとぐ〜んと伸びることが期待されますが、
果たして結果は如何に？？って感じです。


◆リーフレタス
年明けに蒔いたリーフレタスの種。
そりゃあ、簡単に芽がでるわけもないと思ってましたが、
なんだかんだ、条件の良かった場所からは芽が出てきて、
このあとの成長も期待できそうなイイ感じになってきました。
少し間引いてあげれば、なんとか
サラダで食べられる状態までいけそうです。
これは楽しみです＾＾



◆クレッソン
丈夫なクレッソン。
通年で植木鉢２つくらいに栽培しています。
真冬には小さい葉っぱが地面に這いつくばるようにまとまっていましたが、
ここ一週間くらいの暖かさ？（日の長さ？）で葉っぱが縦になって、
これから大きくなりますよ！と言ってるみたいです。
少し大根のような辛みがありますので、
ちょっとずつ使えばいいのかなと思っています。



◆絹サヤ
春に食べようと大事に育ててきた絹サヤでしたが、
ちょっと目を離したすきにヒヨドリさんに食われてしまいました。
追加の種を大きな植木鉢に蒔き足して、さらにビニールのバリアを
植木鉢に巻きました。これである程度大きくなるまでは保護されるでしょう＾＾
花が咲いて実が生るのは三月末から４月上旬が目標です。
一番花が咲いたら観察日記を付けてもいいかな＾＾？？
（つまらん話で誰も喜ばないか＾＾ｗ）

☆撮影日：２０１８年２月２８日（水）・・・千葉県松戸市