包丁研ぎ器

　包丁を研ぐ際にあたしは　砥石　しか使ったことないでで　包丁研ぎ器　はわからない　が同じステンレス製でも研ぎやすいのと研ぎにくいのがる　何年か前に日本に行ったとき有名メーカーの牛刀　ステンレス製を買ったけど研いでも刃がつかないし大変なのでそれは使うの止めた　でもこういう研ぎ器使ったら少しは違うだろうか？　しかしこれにもピンからキリまであるのでそれを選ぶのも悩む

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170820-00000000-sh_mon-bus_all