今月の二郎

今月は先月にオープンしたばかりの川越店を訪問。こないだの別店舗でのミッション予定が臨休で遂行できなかったので仕切り直しです。



川越駅からはほぼ一本道で迷わず到着。昼の部の開店10分前でしたが、すでに並びは40人強になっていました。
店内の一角にある製麺機はフル稼働。撮影禁止なので外観をと思ったら、ラーメンだけは撮影オッケーとの事。小ラーメンにトッピングはヤサイニンニクカラメにしてみました。



トータルで待つこと約一時間で着丼。
モヤシとキャベツはシャキシャキで粒入りのニンニクも絶妙なアクセントで太麺にマッチ。豚も柔らかくてスープも美味しく、すべてのバランスが高値安定の一杯。ええ、もちろん完食しましたとも(笑)




いわゆる昼二郎は久しぶりでしたが、これは夕食もいらないレベル(笑)
ごちそうさまでした



P.S 次の予定に向けて移動、さていったいどこへ!?