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2016年11月13日09:05

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クロソイ煮付け ほか 【晩御飯シリーズ】

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◆グリーンカレー 11月2日 晩御飯

晩御飯寫眞が、おあずけ状態でしたので、
まとめて載せます。
メインの他、サイドディッシュメニューにも
こだわりがあったりしてます。

あ、これ、サラダに入ってるチーズは、
御殿場で買い求めたものです。

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◆手捏ねハンバーグ 11月8日 晩御飯

せっかくの手作りハンバーグ、ほんとはかなり分厚いのですが、
真上から撮ってるので、質感・量感・シズル感が伝わりきってません^^

サラダには、はんぺんのほか、
茶色い球体は谷中ぎんざで買った長野産の零余子が入ってます。


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◆鰤大根 11月9日 晩御飯

ダイコン、甘いネギなど野菜多め。
茶碗蒸しには、底の方には鴨川からもらってきたギンナン、
トップには、ご近所の農家で買い求めた、これままた
こだわりの春菊をのせてます。わかりやすい!


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◆ハヤシライス 11月10日 晩御飯

ハヤシライスの牛肉は、近所の肉屋さんから。
サラダは、アヴォカドのほか、シュンギクも生食で。
スパイシーでございます。^^


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◆クロソイ煮付け 11月11日 晩御飯

クロソイ、豪華お頭ら付きの煮付けでございます。
お!奮発したな!と思ったら、
「駅ビルの魚やさんで安かったのょ^^!」とのこと。

副菜には、食用菊、そして、
大ギンナンの黄色い色が食欲をそそります。

昨日の散歩でも、貸し農園のそばを通ったら、
たぁくさん、食用菊が花開いていました^^
黄色だけでなく、ピンク系から
もう少し白っぽいものまで咲いてましたょ^^
晩秋の花々寫眞は、また追い追いと載せましょう^^

☆撮影美:2016年11月2日〜11日・・・千葉県松戸市
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