そもそもそんな店が問題外

恐ろしくバカな記事であきれるが

なんだろうこれはファミレスと回転ずしでの食べ方だろうか？
そんな気軽な場所で儀式だけできてもドリンクバーとお茶飲み放題でもうダメだろ。

ジャージ着て茶道やるようなもんだ。


蕎麦＞すきにしろ。そもそも高級品ではない。

天ぷら＞まともな天ぷら屋（専門店）は食べる順に出す。旬があるなら塩かたれをちゃんという。
全部一緒盛りで出して客に食べ方選ばせるならそれはファミレスとか定食屋という。
そういう店は気軽が売りなので好きに食べていい。


寿司＞天ぷら屋と同じでまともな寿司屋はテーブル以外では食べる旬の順に出てくる
テーブル家族せきは例外で皿盛で出てくるが・・・

いわゆるカウンター寿司屋では、しょうゆは巻物以外つける必要はない。
全部味がついている。

全部載せ＝家族や団体で気軽に食べる＝好きに食べろという意味だ。

ちらし寿司＞”ふつうの”寿司屋ではランチでしかでないもので正式なものではない。
正式でないどんぶり/まかないという扱い。
そんなものに作法を唱えるほうが気がくるっている。

どうせランチでしかでない。好きなように食べろ。

なんだろうこういう記事はやはり釣りなんだろうか？



「お寿司の醤油」ネタorシャリどっちにつける？知らないと赤っ恥な和食の食べ方4つ
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=154&from=diary&id=4179248