いやいや…

好きなラーメンは何味？ 地域別に調べてみたところ、九州はもちろん豚骨一色でしたが……
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=114&from=diary&id=4124981

豚骨って味ぢゃないでしょ ＾＾；
スープのベースになるダシ、所謂鶏がらとか昆布や鰹節、煮干しとかみたいなもんだし。

醤油とかと同列で味を語るなら、味噌や塩ってことになるかと。醤油や豚骨って書いてあるけど、醤油豚骨はどっちに入るんでしょうね ｗ

醤油、味噌、塩とかで分けて、ダシも別に鶏がら、豚骨、魚貝類等と分けるのが正しいと思ってる人は案外少ないのかのぉ ┐( ´-｀)┌