千葉県佐倉の名物とは？

千葉県佐倉市と言えば長嶋茂雄さん
ですが
これがまたナイスでした。
やまといもです。
お好み焼きに入れたらフワフワに出来上がった。
去年のシンガポール日本人会100周年イベントでも大人気だった。