臭豆腐

昨日、午前中にこの辺りでは中国人が多いといわれるＲｏｃｋｖｉｌｌｅの方に行ったので、お昼はその辺りでチャイニーズでも、と思って。ここ数回は四川の小さなレストランがいろんな麺類があって、「メニューの麺類、全部制覇したいわ！」ってことで行ってたんだけど、今回は違うところを開拓しようとして、Ｔａｉｐｅｉ　Ｃａｆｅ（頂鮮台湾料理）に行ったの。駐車場に車を停めてからＹｅｌｐで見てもいいレビューだし（http://www.yelp.com/biz/taipei-cafe-rockville）。

メニューをみてると臭豆腐があるじゃない。噂に聞く臭豆腐。「台湾の夜市に行くと、臭ってくる」とかとまで言われてるヤツ。でも、アタシが台湾に行った時には臭いに気付かなかったのよね。なので、昔から「一度は試してみたい」だったの。で、幸い一人だし、試してみることに。アペタイザーに臭豆腐を頼んで、一人なのでそんなに食べられないから、メインは小ぶりに台南担仔麺で。

オーダーしたら、ウェイターが「食べたことあるの？臭いよ。止めといた方が」とまで言われたけど、今までフランスやチリのレストランでそう言われても制止を聞かずにオーダーして食べて正解だったから、今回も、「試してみたいから」ってことで。

出て来ました！食べてみたら、「あら、こんなもの？」　期待したほど臭くも無かったけど、臭みを打ち消すうまみ、ってのもなかったわ。只の臭い揚げ豆腐・・・・　ソースに味があるので、ソースに浸していくつか食べて、備え付けのキムチのようなキャベツの漬物がお口直し。で、また豆腐。う〜ん、こんなものか？　

別のウェイトレスが興味半分に見に来て「どう？」って聞いてきたけど、「う〜ん、ドュリアンの方が数倍臭いし強烈だわ」って言ったら笑ってたわ。

こんなにセンセーショナルに書いてるブログ（http://buzz-plus.com/article/2015/09/06/syudofu/）もあるのに。ま、正直なところ、この人の書く（http://goo.gl/aIutN7）「いけなくは、ない」ってところかしら？

でも！！　後味が口のなかに残るのよ〜。家に帰ってきてから数時間しても、舌の上にのこるあのゴミ臭　　歯をみがいて、舌をヘラで綺麗にして、リステリンで口をゆすいで、ようやく臭いが気にならないレベルになる？って感じ？　それはそれで恐るべし！臭豆腐