早速

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男爵の小さいのを素揚げにしてみました。一つ瘤みたいなのがあるのが可愛いです。

他の種（十勝こがね、こがね丸、アンデスレッド）はどんな料理が向いてるんだろうか？アンデスレッドは皮の色を生かせる調理法が良さそうですね。

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