買い替え

30年くらい使ってるでしょうか、爪切りを買い替えました。前のは京料理いそべと書いてあるので、祇園は八坂神社裏の丸山公園内にある料亭で貰ったものなのでしょう。おいらはそんなとこ行けないので、実家の持ち主だった年寄りが昔に行ったのではないかと思われ。
http://www.kyoryori-isobe.co.jp/index.html

これだけ長い間使ってると刃は欠け、てこ部分の穴もかなり大きくなってガタガタに。でも、他の使ってもなんか違和感があったので、切れなくてもそのまま使ってたのでした。

今回買ったのは貝印ので、ちょっと高めのを選択。また長期間使うだろうしね。切れ味の方は抜群で、注意書きにもあるように切り過ぎに注意です。軽く切れるからついつい切り過ぎて深爪になっちゃうんだよね。
あと、やすりが優れもので爪切りの両サイドに荒目と細目の二つあり、それぞれＵ字溝状になっています。平面のやすりだと切った断面を削ったあと角度を変えかえりを取らないといけませんが、これはその部分で擦るだけで簡単に綺麗になります。
Ｕ字溝万歳！
http://www.kai-group.com/jp/products/item/id/KBI00001511