忘年会？

昨日は義両親の誕生日会ということで、うちに呼んでご馳走しました。

嫁はんがアンパンマンの絵を書いてくれというので、料理にするんだろうと思い配色まで書き込んでみました。


で、出来上がったのがこれ。甥っ子用のちらし寿司になります。


ちらし寿司自体はこの桶で作り、トッピングはおいらがしました。上に乗ってるのは生ハムとスモークサーモンです。


キノコとかを味付けしたものとチーズを肉で巻いて焼いたあと、トマトソースで煮込みます。これは結構当たりでしたなぁ。


これは、蕪を刳り貫いて鶏ミンチを詰め、餡掛けにしたものです。割烹とかで出てきそうな感じです。


油揚げを焼いて、それぞれ海苔の佃煮（ウニ入り）とシーチキンマヨネーズを塗ったもの。酒の肴といったところでしょうか。


ホタテの貝柱とブロッコリの炒め物。


豚の味噌漬け…これも美味かったです。


スパークリングワインとビールを結構飲み、最後にケーキと紅茶で締めました。食べに行くのも良いですが、家でやるのも掛かった金のわりに色んなものが食べられるので面白いです。ただ、作る嫁はんが大変でしょうがね。