餅搗き

今年の年末はスキー旅行に行かないので、うちが餅搗き担当です。と言っても、餅搗き機でなんですがね。
蒸し上がり。


餅搗き中。


完成！


これからが一番大変で、手が熱いのなんのって。大きさはバラバラだし、見た目はかなり悪いです。鏡餅用に大きなのを作ったのですが、今年は鍋と瀬戸物の器です。これだけに１升使って、残り３升は丸餅にしました。一部搗きたてを大根おろしに七味醤油を入れたもので頂きました。これが一番美味いかもぉ。