新店オープン

家の近くのスーパーが閉店し、その隣の以前に閉店してたパン屋までぶち抜いて新しいスーパーが開店しました。名前は“ゑびす屋”…近くには“ほていや”というスーパーもあって七福神繋がりですなぁｗ
今日はちょうどオープンセールで、狭い店内が人でごった返してました。玉子が安く嫁はんと２人なので２パック買い、キャベツの大きいのが58円とこれも安かったのですが、家にも一つあるので迷ったが安さに釣られて購入。と言うことで、晩飯に大量に食ってみました。半分はそのままの形のままフライパンで蒸し焼きにして胡麻油と塩で、１／４はサラダで…こちらはマヨネーズ、味噌、オリーブオイル、ニンニク、自家製鶏ハムで和えました。ポトフにしても良かったが、スープがあるからあまり食えなかったでしょうね。