生姜御飯

昨夜は新生姜を買ったので生姜御飯にしました。おいらは生姜が多いと辛くて他の味が消えちゃうので苦手なのですが、これは結構美味かったです。新生姜ということで軟らかく、味もマイルドだったのかもしれませんね。嫁はんは気を遣って量を減らしてくれたようですが、もう少し生姜が多くても良かったような。