山次郎コミュの10月20日11時34分入店。 先客4名。 がらがら声の店主、風邪っぽい。 今週は月曜から金曜まで休みで、明けのラーメンはどうかと楽しみにしていた。 豚マシラーメンは売り切れ。開店時はさすがにあるだろうとちょっと期待していたのに。。いつも通りラーメン750円をポチり。 セカンドロットでコール。全マシ炙り生姜。 今日はスープが明らかに違う！雑味がなくすっきりしていておいしい。あっさりヘルシー、だけど豚とニンニクでジャンクさもしっかり感じられる。麺も啜りやすくて本当においしい。 野菜の下に２つほど豚。ありがとうございます。 食べている最中、麺カタメを告げる者が。一度スルー（聞こえてなかった？）した後まだ「麺カタメで！」と言うので、「生っぽくなりますがよろしいでしょうか」と店主。おいおい、店主がこのゆで加減がベストだと思って出してるんだから、面倒な注文はやめようよ。一人でやってるんだし…などと思いながら完食。 今日もお腹いっぱいで退店！