大阪北新地と銀座に店舗がある、ワインダイニングバー。
勝手にコミュ作って応援しちゃいます。
代表はミャンことシニアソムリエの宮永久嗣さん。
ミャンのプロフィールは以下ご参照ください♪
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宮永久嗣プロフィール
Clos de Miam 代表
1967年生まれ福岡県久留米市出身。
神戸『ジャンムーラン』〜
24歳の時に心斎橋『リストランテパラクッキ』のマネージャー兼ソムリエに。
ワインバー『ジャン・ルイ・ド・パリ』を経て
『Clos de Miam』をオープンし、サービス&ワイン&料理を独特の感性でプロデュース。
居心地が良くてついつい長居してしまう、なんでも喋ってしまう(笑)そんな人物。そして、そんなカレの周りのスタッフも温かい人ばかり♪
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カレとスタッフの人柄と美味しいワイン&美味しいオリジナル料理の数々。
野菜は有機栽培完全無農薬の広島産、パンは神戸のコムシノワから直送、その他こだわりが山盛り・・・
お肉もお魚も野菜もワインも夜更けまでつきあえる。
なんともチャーミングなワインバー。
(本人はワイン居酒屋っていってましたが・・・ww)
にぎやかで幸せな時間を過ごせます♪
コミュ説明は順次更新していきます!
銀座店:東京都中央区銀座7−3−13 ニュー銀座ビル2F
TEL03−5568−4777
大阪店:大阪府大阪市北区曽根崎新地1−6−28
TEL06−6456−0250