Unix System V

詳細 2012年7月15日 08:46更新: BSDと並ぶ、Unixの二大流派のひとつです(でした)。
「しすてむふぁいぶ」と読みます。

以前のおぼろげな記憶に頼って書くと、BSDとのプログラミング上の大きな違いはネットワークインタフェースにSocketではなくSTREAMSを使うことです。でも多くの場合、SocketもエミュレーションでサポートしてるのでBSDのプログラムも動くんだけどね。
あと、コマンドの引数が違うので、BSD系を使ってた人がはじめて使うと戸惑います。shutdownとか、psとか。

一般に、BSDはワークステーションに、System Vはサーバに多く採用されていましたが、BSDとSystem Vを今で言うデュアルブートできるような機種もあったと記憶しています。また、System Vのほうがリファレンス実装があったため、メジャーバージョンアップ時にBSDからSystem Vに切り替えた製品もあります。SunOS→Solarisはその好例ですし、確かソニーのNEWSもそうじゃなかったかな？

Wikipediaの記事がよくまとまっていると思います。
http://ja.wikipedia.org/wiki/Unix_System_V