*・:.:♪*:・Se ja vem bindoヽ('ー'#)/歓迎光臨♭.:*・♪
あなたはもうキンジンを食べましたか?
『Quindim』
ブラジル生まれの甘美な調べ、
神秘な蜜..黄金のSobremesa。
Eu♡QUINDIM!!
やれスイーツだのパティシエだの
肩書きは一切不要、キンジンこそキング。
この味はやがて世界を魅了する。
キンジン(QUINDIM)
【材料】
◆卵の黄身8個、砂糖1カップ(約180g)、細かく挽いてあるココナッツ・フレーク1カップ
◆プリンカップ12個、バター
【作り方】
1.黄身、砂糖、ココナッツ・フレークをボールなどでよーく混ぜ合わせます。
2.カップにバターを塗り、材料を流し込みます。
3.水を入れたダブル・ボイラーにいれ、180度のオーブンで1時間ほどで出来上がりです。余熱をとって冷蔵庫で冷やしてからいただきます。
?平たく言えばブラジルの焼きプリン?
一度食べたらもう病みつき♫
キンジンのキンジンによるキンジンのためのコミュニティ、
『キンジン推進委員会-QUINDIM-』
まだまだ日本では知られざるキンジンの魅力に迫ります☺
キンジン推進委員会はBARBACOA GRILLを応援します(^-^)
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