ひとぐる日韓交流@関西

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詳細 2020年1月4日 22:42更新: 4月より、ひとぐる日韓交流促進事業を開始致しました^ ^ひとぐるとは、一つのグルレの略で、グルレとは、ハングルで굴레のことで「絆」を意味します。昨今、日本と韓国は歴史問題や領土外交問題等で韓流ブームが下火になりつつあります。しかし、韓流ブームの終わりこそ、本当の日本と韓国がお互いの国を一人一人が国家抜きで分かり合える真の文化交流が築けるきっかけになると信じています。

そこで、まずひとぐる日韓料理交流会を通じて、日本人が韓国人に日本料理を教え、韓国人が日本人に韓国料理を教えながら、食を通じて互いの食文化を理解し共に食事をしながら「友だち」という「絆」を大切にしていくことができれば喜びに堪えません。

4월부터 '히토구루' 한일교류촉진사업을 시작하게 되었습니다. '히토구루'는 '一つのグルレ（하나의 굴레）'라는 뜻으로 일본어 발음인 '히토츠노 구루레' 의 줄임말입니다. 최근 한국과 일본의 역사문제, 영토문제 등으로 한류 붐도 미지근해져 가고 있습니다. 하지만 저는, 이럴 때일수록 한국과 일본이 외교문제에서 벗어나 진정한 문화교류를 할 수 있는 좋은 시기라고 믿고 있습니다.

그런 의미에서 우선 히토구루 한일요리교류회를 통하여 한국인은 일본인에게, 일본인은 한국인에게 요리를 가르쳐주는 기회를 만들고자 합니다. 그리하여, 서로의 식문화를 이해하고 함께 식사를 하면서 '친구'라는 '인연'을 키워갈 수 있기를 바랍니다.