BESSYO ESPRESSO

「こんなに美味いエスプレッソを飲んだことがない…」
これが私の感想でした。

信州の鎌倉・別所にあるカフェ。
豆は店主自ら備長炭を使用し機械を使わずに手作業でロースト。
バリスタの店主によって落とされるエスプレッソ。
煎り主だからこそ解るであろう阿吽の呼吸で、隙間なく様々な味と香りが凝縮された一杯を生む。

群れず、夢は大きく。応援したくなるお店です。

「BESSYO ESPRESSO」さんに行ったことがある方、行ってみたい方、常連の方。
誰でも参加可能です。コミュニティにご参加頂ければ幸いです。

【BESSYO ESPRESSO】

http://www.bessyo-espresso.jp/

〒386-1431 長野県上田市別所温泉208-1

自家焙煎 備長炭使用 エスプレッソバー
コーヒー生豆 厳選管理
コーヒー豆販売

Open
9:00〜12:00
14:00〜17:00
（コーヒー豆終了次第閉店）
定休日：月曜午後、火曜

別所温泉駅から大湯方面、「南條旅館」様隣。