日々‥開店前2種類のラーメンのチェックを怠わらず独自のスープを維持し、手間をかけた下処理は幸悦独自の優しくて上品なあっさり仕立て。
麺はコシのある卵麺、チャーシューは丁寧に仕上げた肉厚豚バラロール。
ラーメン以外にもボリュームがある一品料理を提供していて、メニューも豊富です。
今まで取材の影響で遠征客も増え続けていて地元では愛されている人気店。
『住所』〒875-0051 大分県臼杵市戸室あすとぴあ10-2
[電話]0972-63-5285
店休日『毎週火曜日』
※拉麺我道コミュニティーはこちらから
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