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岐阜県恵那市山岡町で作られる特産品 「山岡細寒天」 の好きな方の情報交換に立ち上げました。 現在、後継者不足、海外製品の流入、産地偽装など多くの問題を抱えています 伝統的な山岡細寒天を応援してください よろしくお願いします 食物繊維も多く、マスコミにも多く取り上げられています
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