アイデアレシピ「一品入魂」

詳細 2011年10月2日 22:47更新: 世の中に溢れる食の情報。食べる側、作る側と双方にとってはこの上なくありがたい現代。
そんな中で、こだわり抜いた料理、ひょんなことで閃いたアイデア料理、これはみんなに受けて自信がある料理など、個人個人が自慢したい一品をレシピとして紹介し合おうと思い付いた。
そればかりか、機会があれば、オフ会などでそれらの料理を持ち寄り試食したり、あるいは自宅で本当にうまいのか実際に作って検証したりなど情報を多いに活用していこうと考えています。

多くの参加者と共におおいに楽しもうじゃないか！

と堅い話で始めましたが、早い話、料理屋や美食家さえも唸らせる食べ物を作って自慢し合おうってなわけで～す。
裏メニューってな感じで、かえって気楽で～す。
うまいものはみんなで分かち合いましょう！
Ｂ級だってかまいませんぜ～。